Các phương pháp làm mát cho tủ hiển thị là gì

1. Tủ hiển thị làm mát trực tiếp thường làm giảm nhiệt độ bên trong hộp thông qua sự đối lưu tự nhiên ở nhiệt độ thấp trên bề mặt của thiết bị bay hơi, nhưng nhiệt độ không đồng đều và tiết kiệm năng lượng hơn. Ưu điểm của việc làm mát trực tiếp là nó có chi phí sản xuất thấp hơn, hiệu quả an toàn tốt hơn và mức tiêu thụ năng lượng thấp hơn. Có một loại làm mát trực tiếp tiêu thụ ít năng lượng hơn, có ít tiếng ồn hơn và giá cả phải chăng. Nó cũng có thể làm lạnh thực phẩm và giữ cho nó tươi.

2. Công nghệ xuất hiện của tủ hiển thị làm mát bằng không khí thường có thể rã đông và trông tươi hơn và sạch hơn. Sau khi đi vào ống dẫn khí qua không khí lạnh, nó được thổi vào không gian bên trong tủ. Theo cách này, thực phẩm sẽ không đóng băng cùng nhau, điều này có thể làm giảm tình hình của hương vị Tứ Xuyên. Nhược điểm là chi phí của công nghệ làm mát không khí tương đối cao và mức tiêu thụ năng lượng cũng cao. Thức ăn dễ khô và khử nước, phù hợp hơn để sử dụng ở các khu vực ẩm ướt và mức tiêu thụ năng lượng cao hơn so với làm mát trực tiếp. Nhiệt độ là đồng đều, và thực phẩm có thể được bảo quản tốt hơn.